早春の6ペンス [動物]
この鳥がツグミであることは、wataさんから教えていただきました。
ツグミと聞いて思い出したのがマザーグースの「6ペンスのうた」。
ツグミの肉をパイにして焼いたら、中のツグミが歌い出すという、残酷なような不気味なような歌。
日本でも昔は食用にしたそうですね。
大阪城公園にて。
ツグミと聞いて思い出したのがマザーグースの「6ペンスのうた」。
ツグミの肉をパイにして焼いたら、中のツグミが歌い出すという、残酷なような不気味なような歌。
日本でも昔は食用にしたそうですね。
大阪城公園にて。
2010-03-04 12:39
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コメント(6)
日本でも食べていたんですか~ 今では考えられませんね。 あっ、そう言えば居酒屋などでスズメを出す店も あるので、その延長なんですね。 私は無理ですけど^^;
by うめママ (2010-03-04 12:58)
先日、伏見稲荷の参道で雀焼きを食べてみました。地元の名物だし、一度は知っておきたいと思って、恐る恐る…。やたら濃い味付けで正体がわからなくなっていた上に、身はほとんどないような代物でした。正直、もう2度と食べようとは思いません。ツグミは、スズメよりは肉がありそうですが…。
by bamboo (2010-03-04 13:06)
枯れ草の上にたたずんで・・・ もの想う 一羽の鳥 まだ、幼いようにも見えるのは? この あどけない瞳と 眼差しからだろか。 おもうは・・・母のこと、兄弟達のこと だろうか bambooさ~ん チキン(ブロイラー)と比べては! イケませんョ。 食用に飼育された鳥は鳥 野生で生きてる鳥は、その日の糧が無いと・ 死んでしまう?そすよ!(大げさかな) ウナギも川で獲れたヤツは泥臭い物です。 比べるならウズラと比べて見てはどうですか? とは!云うものの わたしも (+_+)どうも 食べる時は骨もとボリボリト食べないと・・・ 食べた気はしないし、味も無いように思うの! ですが・・・。 田んぼにたくさんいた、スズメ、タニシ、イナゴ、カエルは、 今は余り見かけなくなりましたね。 子供の頃、よく食べていたので懐かしい味が思い浮 か
by ポン太miyaG^ (2010-03-05 05:33)
ポン太さん、スズメ、タニシ、イナゴ、カエルをヨクタベテイタ!? 私は、スズメ・イナゴ・カエルは「食べたことがある」という程度、タニシは未だ経験がありません。 まさか食べ尽くしたわけではないでしょうが、確かに身のまわりの小動物は減りましたね。町では、カブトムシは店で買うものになっていますからね。それも高価で。
by bamboo (2010-03-05 13:42)
昔は、今のように食料事情が良くなった。 ”地”で獲れた物を糧として保存できるように調理して 食べていました。 今では、クジラは高価ですが・・・良くは食べなしたした。 サンマにコロッケ、甘食パンにコツぺパン・・・等々 (@^^)/~~~ ですけど! そんなに歳ジャない? ※私は30年以上の”どさ回り” やくざ屋サンや旅役者ではありません。 家族は、いても家にいる事が少ない。 それで、地方地方で珍しい物を 食べさせてもらいました。 但し、みなさん”私の食べる時の 応を”面白がっていたようです。がネ!(;_;)/~~~ それで、変な物を食べた経験があるんですョ。 まぁ~! 放浪癖あり・・・で、八丈島で 仕事をしている次第なんです。 bammbooさん
by ポン太miyaG^ (2010-03-05 16:20)
そうでしたか。安心しました。 それなら普通の人です(笑)。 クジラは旨かったですね。
by bamboo (2010-03-05 16:32)